台南東區有一間由老宅改建而成嘅Cafe,
單睇Cafe門面未必有足夠嘅吸引力,
但裡面嘅招牌甜品絕對會令你另眼相看!
就係佢!
必試呢個招牌甜品鳥巢布丁!
鳥巢布丁上嘅焦糖係咪好吸睛呢?
其實製作過程相當耗時,要先將融咗嘅焦糖淋喺不規則網狀嘅模具上,
等到定型成糖片先可以鋪喺古早布丁上㗎~
真係少啲耐性同心機都唔得呀~
Cafe仲專登用高腳杯裝著,
靚到好似一件藝術品呀!
加咗焦糖嘅布丁~
整體味道更加豐富!
不過想食都唔一定有,
Cafe每日限量供應呢款甜品,
如果唔想摸門釘嘅話,記得提前預約喇!
CREMA CAFÉ 葵瑪咖啡
地址:台南市東區德信街37號
營業時間:早上8:00至晚上8:00(星期日只營業至下午6:00)
電話:+886 6 260 6200