【盆菜推介】新春必試雙龍出海賀年盆菜!生猛龍蝦/鮑魚/海蝦超級豪華!|香港美食|放假去邊

Jan 19, 2022 | Uncategorized

「煮食男」新年盆菜價目表

「龍蝦鮑魚盆菜」

雙龍出海盆菜6-8人份,$1480 (包運費)
雙龍出海盆菜10-12人份,$2180 (包運費)

「客家圍村盆菜」

中盆菜6-8人份| 價錢:$980 (包運費)
大盆菜10-12人份|價錢:$1480 (包運費)

18款底盤食材:
蠔皇炆鮑魚,北海元貝
發財好事(蠔豉),圍村炆豬肉
新鮮大海蝦,南乳豬皮
農家貴妃雞,清湯蘿蔔
明爐燒鴨,黃金魚蛋
紅燒腩仔,南乳蓮藕
蠔汁扣鴨掌,鮑汁枝竹
橫財就手(豬手),香炸芋頭
山水豆卜,蠔油炆香菇

可另加$88 加購園菜雜菌併盤,跟以上款式盆菜(送貨)。
免費贈送3小時熬製濃湯(南乳豬骨湯)1支




送貨及預約時間:全港各區統一下午 7點前,如果要求,中午1點前送盤菜,提前3天預約。

WhatsApp預訂盆菜:

 

仲有一個禮拜就踏入虎年新春,新年都係留番喺屋企一家團聚,團年飯/開年飯唔知揀咩好?不如試下外賣盆菜喇!

今次小編就試咗煮食男出品嘅圍村風味盆菜,煮食男算係一個新興品牌,幕後廚師團隊擁有超過20年圍村盆菜經驗,經驗老到!絕對能夠帶俾大家正宗圍村盆菜風味!

「雙龍出海客家盆菜」,材料多達18款:包括紅燒腩仔、鮑汁枝竹、橫財就手、香炸芋頭、山水豆卜、黃金魚蛋、南乳蓮藕、蠔汁扣鴨掌、蠔油炆香菇、南乳豬皮、清湯蘿蔔、蠔皇燉鮑魚、圍村炆豬肉、新鮮大海蝦、農家貴妃雞、明爐燒鴨、北海元貝、發財好事。

另配 3 小時熬製濃湯(南乳豬骨湯)1支,呢支湯汁真係精華!令整個盆菜味道層次昇華不少。

最正嘅係呢兩隻新鮮生猛大龍蝦,龍蝦非常貼心咁剪開咗裂痕,方便食用~

龍蝦整到半生熟,再放置盆菜中加熱2至3分鐘即可食用,索晒啲南乳汁,超級正!

圍村炆豬肉,採用半肥瘦豬腩肉炆煮,食落口感軟嫩鬆軟而不柴!鬆軟程度用筷子一夾就爛!

蠔汁扣鴨掌,大家可以見到比較淺色,因為製作過程中減少生抽份量,食落味道一樣咁好食,口感都好

豬手都超正,入口即溶~勁重膠質!簡直係女士恩物。

仲有鮑魚、海蝦、貴妃雞等等,底層嘅蘿蔔超索汁~仲要冇渣!食落好清甜,枝竹、魚蛋超索汁~

呢度提提大家,仲可以另外加$88購買新鮮田園蔬菜雜菌拼盤。

小編試過煮食男呢款雙龍出海客家盆菜,絕對係今個新年嘅團年飯/開年飯最佳選擇!團年飯大家識揀未呢?

 

「煮食男」新年盆菜價目表

「龍蝦鮑魚盆菜」

雙龍出海盆菜6-8人份,$1480 (包運費)
雙龍出海盆菜10-12人份,$2180 (包運費)

「客家圍村盆菜」

中盆菜6-8人份| 價錢:$980 (包運費)
大盆菜10-12人份|價錢:$1480 (包運費)

18款底盤食材:
蠔皇炆鮑魚,北海元貝
發財好事(蠔豉),圍村炆豬肉
新鮮大海蝦,南乳豬皮
農家貴妃雞,清湯蘿蔔
明爐燒鴨,黃金魚蛋
紅燒腩仔,南乳蓮藕
蠔汁扣鴨掌,鮑汁枝竹
橫財就手(豬手),香炸芋頭
山水豆卜,蠔油炆香菇

可另加$88 加購園菜雜菌併盤,跟以上款式盆菜(送貨)。
免費贈送3小時熬製濃湯(南乳豬骨湯)1支

送貨及預約時間:全港各區統一下午 7點前,如果要求,中午1點前送盤菜,提前3天預約。

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