【食譜】相機食先!超人氣雲朵蛋教學|香港美食|放假去邊

Oct 29, 2020 | Uncategorized

喺相機食先嘅年代,食物嘅賣相真係好重要

一於學下整超igable嘅「雲朵蛋」,做法勁簡單!

材料:雞蛋1隻,鹽適量




做法︰

1.將蛋白同蛋黃分開

2.將鹽加入蛋白同泡沫中打發至起泡

3.煎鍋落油,然後用細火加熱

4.將白色泡沫放喺平底鍋上,再喺中間挖一個洞

5.將蛋黃放入洞中,用細火蓋好,煮6分鐘即成

影片來源︰뚤기ddulgi

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