【香港】全港首創備長炭煲仔飯專門店!武俠小說風格主題勁有特色|香港美食|放假去邊

Dec 1, 2020 | Uncategorized

煲仔飯係香港地道美食,亦係冬天恩物!

馬鞍山最近就新開咗間煲仔飯點心專門店,

主打備長炭煲仔飯嘅「點煲」選址馬鞍山MOSTown新港城中心

除咗主打全港首創備長炭煲仔飯,店鋪仲用咗武俠風格做主題,好特別!




「點煲」嘅品牌概念源於功夫,結合咗武俠同現代主題,

用咗兩大門派分別代表點心同煲仔飯,分別有「籠蒸」同埋「釜猛」,打造出「籠蒸釜猛」創新菜單

餐廳裝潢仲用咗傳統中式風格做設計主調,

入面有好多街頭霓虹燈裝飾襯托,等食客化身成武俠小說主人翁,相信好快會變成打卡食店!

當中必食「釜猛」派代表嘅煲仔飯,亦稱「降龍十八煲」,

用咗全港首創嘅備長炭細心烤焗,保留咗飯嘅原汁原味,仲有黃金香脆飯焦,好吸引

「點煲」嘅煲仔飯上枱後無需蓋上煲蓋或等候,就可以烤焗出金黃飯焦,

而且唔加任何調味醬汁就可以食用,比一般煲仔飯更入味

而店鋪亦有提供自家特製豬油,啱哂「重口味」人士

店內仲自設魚缸,仲會每日現場生劏鮮活白鱔製作「豉汁白鱔煲仔飯」,

亦有金銀蒜龍躉煲仔飯、芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯、海膽安格斯牛肉煲仔飯同埋金銀蒜開邊蝦煲仔飯等等

除此之外,「點煲」亦有煲仔菜、前菜小食、明火靚湯提供

用料新解又有特色,好想食啊!

另外亦有一系列代表「籠蒸」派嘅「玩」味點心,

好似呢款奶皇小豬包咁,賣相好得意,大家一定要去試下啦!

 

點煲
地址:馬鞍山新港城中心2 樓2203號舖
電話:2363 3166
營業時間:星期一至日上午11時至晚上10時

 

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