【香港】天后新開人氣刈包!必試招牌滷肉/八珍鴨胸口味|香港美食|放假去邊

Oct 29, 2021 | Uncategorized

位於天后水星街近日新開一間專賣刈包、手撕雞專門店,餐廳由兩位90後年輕店主主理,店主提及製作過程中無味精、無雞粉、少量製作,為求讓食客時刻品嘗到最新鮮嘅出品。刈包有四款口味,包括招牌滷肉、和風牛肉、八珍鴨胸同埋台灣腸口味,今次小編就揀咗招牌滷肉同八珍鴨胸試食,仲有椒麻手撕雞冷麵、手拍青瓜,非常惹味~大家想知仲有咩食,即刻睇內文喇!

滷肉選用半肥瘦嘅五花腩,唔會肥膩~口感軟滑,配上自家製嘅醃蘿蔔,仲可以幫助解膩~




八珍鴨胸刈包,鴨胸經過低溫慢煮烹調,再將鴨胸皮煎到金黃色,最後淋上八珍甜醋,酸酸甜甜~好開胃!

滷肉飯,碗飯超足料,有溫泉蛋、肉鬆、醃蘿蔔蔥花、再配上珍珠米,粒粒飽滿香甜。

大家仲可以+15轉套餐可以加番指定小食同飲品一份,今次小編就揀咗桂花烏龍冷泡茶。

而呢款係椒麻手撕雞配自家製辣椒油,店主更採用採用2種不同辣椒調配出與眾不同嘅口味。

手撕雞配冷麵,辣得好過癮~相信各位嗜辣嘅朋友一定唔可以錯過。

手拍青瓜,食落非常爽脆!仲有幾款經典小食,包括蒜泥白肉、手拍青瓜同埋麻辣牛丸等等。

 

Bao.holic 刈包&手撕雞專門店
地址:天后水星街 27號泰華大廈地下S號舖
營業時間:12:00
電話:5543 4245

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

放假去邊!?