位於天后水星街近日新開一間專賣刈包、手撕雞專門店，餐廳由兩位90後年輕店主主理，店主提及製作過程中無味精、無雞粉、少量製作，為求讓食客時刻品嘗到最新鮮嘅出品。刈包有四款口味，包括招牌滷肉、和風牛肉、八珍鴨胸同埋台灣腸口味，今次小編就揀咗招牌滷肉同八珍鴨胸試食，仲有椒麻手撕雞冷麵、手拍青瓜，非常惹味~大家想知仲有咩食，即刻睇內文喇！
滷肉選用半肥瘦嘅五花腩，唔會肥膩~口感軟滑，配上自家製嘅醃蘿蔔，仲可以幫助解膩~
八珍鴨胸刈包，鴨胸經過低溫慢煮烹調，再將鴨胸皮煎到金黃色，最後淋上八珍甜醋，酸酸甜甜~好開胃！
滷肉飯，碗飯超足料，有溫泉蛋、肉鬆、醃蘿蔔蔥花、再配上珍珠米，粒粒飽滿香甜。
大家仲可以+15轉套餐可以加番指定小食同飲品一份，今次小編就揀咗桂花烏龍冷泡茶。
而呢款係椒麻手撕雞配自家製辣椒油，店主更採用採用2種不同辣椒調配出與眾不同嘅口味。
手撕雞配冷麵，辣得好過癮~相信各位嗜辣嘅朋友一定唔可以錯過。
手拍青瓜，食落非常爽脆！仲有幾款經典小食，包括蒜泥白肉、手拍青瓜同埋麻辣牛丸等等。
Bao.holic 刈包&手撕雞專門店
地址：天后水星街 27號泰華大廈地下S號舖
營業時間：12:00
電話：5543 4245