【香港】灣仔新派精品中式料理!價錢親民高質中菜佳餚!|香港美食|放假去邊

Oct 29, 2021 | Uncategorized

灣仔全新中菜餐廳尚夢· 茳煳喺灣仔正式登場喇,主打家傳戶曉中式佳餚,餐廳保留中菜傳統底蘊之餘,亦注入唔少創意元素,除咗傳統菜色之內仲有中式 omakase 。店內亦設有大魚池,食客可以活捉新鮮海產,即撈即燒,價錢親民就食到高質中菜,即刻碌落去睇下啦!

招牌菜式 尚夢三色芝士龍蝦茳煳伊麵

龍蝦伊麵就由細食到大啦,而呢個三色芝士龍蝦伊麵就好推介大家試一試,同一般龍蝦伊麵完全唔同~




師傅特別用上三種唔同的芝士,包括: 低脂芝士、巴馬臣芝士和車打芝士,芝士汁超有層次。面層有 一塊塊用巴馬臣芝士自家烤製的脆片。

麵方面就用咗老麵家傳統手工伊麵,有濃烈蛋香。

龍蝦就分別有波士 頓龍蝦、本地龍蝦同澳洲龍蝦比客人揀。

養生滋潤海星花膠燉湯

巨型花膠

醉缸南

糟鹵烏雞蛋、鴨舌、海蝦、豬手同埋雞翼。

自家製醬汁紅燒牛臉肉,軟稔但唔會鬆散。

欖菜欖角上肉排

滑嘟嘟大良炸鮮奶

另外仲破格推出中式廚師發辦 omakase,網羅揀手食材,配搭精湛廚藝, 提供兩款分別定價為 $388 / 位 及 $588 / 位 的菜單選擇,包括: 開胃前 菜、精品小食、小菜、主菜、養生燉湯、粉麵飯 及 自家製甜品,一共七 至八道佳餚。

用餐環境有私人房間,好適合商務聚餐,價錢親民推薦大家嚟食一餐高質中菜~

 

尚夢 ·茳煳

地址:灣仔譚臣道 1-3 號地下 (「福臨門」後面。灣仔港鐵站 B1 出口,步行約 4 分鐘 )

設代客泊車服務,請預先向店員查詢

營業時間:星期一 至 星期日 (下午 12 時 至 午夜 12 時)

電話:+852 9767 5106

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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