【香港】西環人氣手工麵包店，必試吉士蛋撻+宇治抹茶忌廉筒｜香港美食｜放假去邊

今次介紹呢間餅店位於堅尼地城，主理人曾遠赴加拿大藍帶學院學整麵包，店內主打486層酥皮忌廉筒，吉士蛋撻同牛角包都係必試～

吉士蛋撻，採用酥皮，餅皮好香脆，有濃郁奶香味，不過略顯內餡較少。

牛角包大大個，層次分明，酥脆香口。

仲有肉桂卷都值得一試！

店內招牌486層酥皮忌廉筒，有四款口味～推介抹茶口味～抹茶甘甜配上酥脆嘅口感，唔會好甜，食落滿足～

Soft Thunder Bakery

地址：西環北街29至31號鴻利樓地下A號舖

圖片來源：@foodlocity、@bubi.eatfood