宅喺屋企都整到!神還原KFC風味炸雞|香港美食|放假去邊

Aug 16, 2020 | Uncategorized

KFC炸雞一向受歡迎!

今次就等日本料理頻道「おつまみ料理動画ツマモ」教大家點樣喺屋企神還原惹味嘅KFC炸雞喇!

KFC風味炸雞

材料:雞腿肉2件、牛奶100毫升、雞蛋1隻、大蒜醬1/2茶匙、低筋麵粉100克、五香粉1茶匙、雞粉1湯匙、鹽1茶匙、油適量




1. 打蛋,加入牛奶、大蒜醬攪勻

2. 將雞塊浸泡喺蛋液入面30分鐘備用

3. 將低筋麵粉、五香粉、雞粉及鹽混合

4. 將雞塊放入調味料,再放入蛋液浸泡,重複兩次

5. 將雞塊放入160度油入面炸5分鐘,再用180度油將雞塊炸至酥脆就完成

影片來源:おつまみ料理動画ツマモ

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