有旅遊博客曾說過,去韓國如果只能吃一餐,必定要吃辣炒年糕。
位於景福宮附近超人氣的辣炒年糕店,無論是網路和報章雜誌,甚至是各大電視節目都爭先報導的人氣名店,店名먹쉬돈나 (Mukshidonna),韓文表示 “吃過(Muk)”、”不休息(shi)”、”付了錢(don)”、”馬上走(na)”,意思就是,吃完付錢請走人的意思,相當直接又有趣。
多數人都直接稱為三清洞年糕鍋, 可見這是來到三清洞非吃不可的囉!
事實上三清洞年糕鍋只是먹쉬돈나的本店,
目前在明洞、弘大、漢陽大、新村、江南等許多地方都有分店了,
只是對於遊客而言,最有名的還是三清洞本店。
有五種口味可選擇: 芝士、海鮮、烤肉、香腸和蔬菜,每一種都是4000韓幣, 不同口味可以混合在一起,以芝士+海鮮最受歡迎, 年糕湯頭帶點微辣,在可接受範圍,在譚仔只吃微辣的朋友應該可以,辣中還帶點甜味,很讚。
芝士海鮮年糕鍋 ,用甜辣醬當基底加入年糕/淡菜/花枝/魚糕/韓式冬粉一起煮,味道跟辣炒年糕相似,但確沒這麼濃稠,加了芝士的年糕鍋,緩衝了不少辣度,甜中帶點微辣。年糕彈牙,韓國即食麵激讚,吸收湯汁後超入味,加上芝士的濃郁,整體吃起來非常過癮。
這時不得不誇獎韓國人,真的很會物盡其用。
不管什麼鍋都可以吃到不行再吃,煮到不能再煮,鍋吃完了還可以點炒飯。
店家把剩下的湯底拿去炒飯,加上紫菜,就變成特色炒飯,真神奇!
三清洞的本店在今年初才搬了新店面
網上別名很多,吃休錢走年糕鍋 (먹쉬돈나/摩休敦納/三清洞摩西),其實都是同一間。
地址:서울 종로구 율곡로3길 74-7
營業時間:11:00-20:40
臨近地鐵安國站1號出口,距離舊店面只差一個巷子
說到安國/北村美食,這家年糕鍋店먹쉬돈나是少不了的。獨棟的建築還頗氣派的。而且還取了中文名,叫[三清洞摩西],想必將會吸引更多遊客來訪。