香!脆!嫩! 四川鍋魁 正宗四川街頭小食 | 香港美食 | 放假去邊

四川菜就食得多，正宗四川街頭小食你就可能聽都未聽過！

街頭已經聞到呢種獨特嘅香味…仲帶有花椒嘅麻香~

大大個，圓圓地，煎到金黃色嘅，佢就叫做鍋魁！

鍋魁係酥油餅一種，有豬肉餡同牛肉餡可以揀

雖然表面煎至金黃色，但入口並唔覺得油膩！加上花椒麻香，非常刺激味蕾

新鮮出爐嘅鍋魁真係好香脆酥化~

豬肉餡帶有少辣，唔鍾意食辣嘅可以試下豬肉餡~

除咗最受歡迎嘅鍋魁，仲有其他小食可以選擇，全部都係正宗四川小食！

小編推介：酸辣土豆鍋包 (素食者必食!)

三合鍋魁

地址：旺角砵蘭街61號

營業時間：11:30am – 11:00pm

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