香!脆!嫩! 四川鍋魁 正宗四川街頭小食 | 香港美食 | 放假去邊

May 9, 2017 | Uncategorized

四川菜就食得多,正宗四川街頭小食你就可能聽都未聽過!

街頭已經聞到呢種獨特嘅香味…仲帶有花椒嘅麻香~

 

大大個,圓圓地,煎到金黃色嘅,佢就叫做鍋魁!




鍋魁係酥油餅一種,有豬肉餡同牛肉餡可以揀

雖然表面煎至金黃色,但入口並唔覺得油膩!加上花椒麻香,非常刺激味蕾

新鮮出爐嘅鍋魁真係好香脆酥化~

豬肉餡帶有少辣,唔鍾意食辣嘅可以試下豬肉餡~

除咗最受歡迎嘅鍋魁,仲有其他小食可以選擇,全部都係正宗四川小食!

小編推介:酸辣土豆鍋包 (素食者必食!)

 

三合鍋魁

地址:旺角砵蘭街61號

營業時間:11:30am – 11:00pm

 

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*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*