
韓國 – 首爾「全州中央會館」 (전주중앙회관) 石鍋拌飯
韓國首爾,相信你們不會否認這是一個既好玩又多美食的地方。除了去購物熱點和吃盡街頭小食,正餐方面當然不可少啦,小編推薦大家必定要前來全州中央會館,因為這裡有知名且地道的韓國石鍋拌飯。
全州中央會館是一間有超過45年歷史的餐廳,雖然只是位於明洞的一條平平無奇的小巷子,但名氣口碑絕對不遜。巷外總會有一位傳統打扮的工作人員站著去招攬客人,所以也不難找到。在這裡,最有名的當然是石鍋拌飯,上乘的食材,加入各種野菜、銀杏、從子、板栗、紫菜等30多種的配料。只要點了石鍋拌飯,餐廳就會免費送豆芽湯、泡菜、魷魚醬和小菜,配菜不夠可以隨意添加。
熱騰騰的放在面前,香味濃郁四散,賣相亦十分好看,最重要的是食材與配料配搭恰到好處,攪混後進食的口感更豐富。全州石鍋拌飯、生牛肉石鍋拌飯、辣炒豬肉石鍋拌飯都是小編推介給大家一試的!
除了全州拌飯,大家可以順道品嚐人蔘參雞湯和海鮮煎餅,味道也同樣不錯呢!









