
有六十年歷史嘅中環「蛇竇」 招牌滑蛋叉燒飯| 香港美食 | 放假去邊
中環呢間開咗六十年嘅咖啡,因為地方隱敝, 啲人鍾意嚟蛇王, 所以俾人稱為"蛇竇"
但啲嘢食一啲都唔hea, 好似呢個滑蛋叉燒飯見到就想食
滑蛋真係超滑,煮得薄身,唔會煮到老或者鞋哂~
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叉燒係瘦叉大片薄切,份量好多!
賣相無得頂~
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而且仲加咗大量蔥花,帶出蛋香味。


