
走入巷內覓食~ 鰂魚涌台式料理 必食阿婆蔥油撈麵!|香港美食|放假去邊
鰂魚涌發現有間食台灣菜嘅餐廳~
而佢地嘅餐牌之中有一個幾得意嘅名,就係「阿婆蔥油雞絲撈蕎麥麵」!
你又聽過、食過未呢?
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阿婆?蔥油?蕎麥麵?
好混亂~到底係港式、日式定台式?
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姑勿論係咩式~呢款撈麵又幾好食喎!
整體嚟講,蕎麥麵好清爽~
食嘅時候可以加入埋精心熬製嘅豬骨湯落麵之中~
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另外,蔥油香令到又嫩滑又紮實嘅雞絲更加入味~
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其他配料仲有粟米粒、芝麻、炸蒜等~
撈埋一齊食真係好開胃,口感豐富!
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