【料理達人】日本男子教你用微波爐做布丁 10分鍾就做到｜香港美食｜放假去邊
成日留喺屋企覺得好悶？不如一齊學吓煮嘢食啦～
小編發現到一個超簡單嘅布丁做法，只需10分鍾就可以整到好靚又好食嘅布丁
用微波爐就搞掂，啱哂一眾「廚房新手」！
本文影片＋食譜由「TASTY NOTE」授權轉發
布丁 ( 1-2人份量 )
食材：牛奶120cc、砂糖3大匙、蛋1顆
焦糖醬材料：砂糖2大匙、水1茶匙、滾水1茶匙
步驟：
1.先由做焦糖開始，將1大匙砂糖、1/2茶匙水加入裝布丁嘅容器中混合拌勻
放入微波爐500w加熱1分半 ( 如果拎出嚟糖水無變成茶色嘅話，再追加微波30秒 )
2.當糖水焦糖化後，加入1/2茶匙滾水 ( 注意有可能糖水會噴起來喔 )
3.拎另一個碗，倒入牛奶、砂糖、蛋，並攪拌混合
4.用慮茶器過濾到布丁容器內
