【食譜】相機食先！超人氣雲朵蛋教學｜香港美食｜放假去邊

喺相機食先嘅年代，食物嘅賣相真係好重要

一於學下整超igable嘅「雲朵蛋」，做法勁簡單！

材料：雞蛋1隻，鹽適量

做法︰

1.將蛋白同蛋黃分開

2.將鹽加入蛋白同泡沫中打發至起泡

3.煎鍋落油，然後用細火加熱

4.將白色泡沫放喺平底鍋上，再喺中間挖一個洞

5.將蛋黃放入洞中，用細火蓋好，煮6分鐘即成

影片來源︰뚤기ddulgi