【食譜】韓國大熱！人氣甜品黑糖珍珠奶茶布甸做法｜香港美食｜放假去邊

韓國最近好興呢款黑糖珍珠奶茶布甸，奶茶味勁香濃

黑糖珍珠奶茶控一定要學！

材料：
蛋黃3個、糖60克、牛奶600毫升、魚膠片10克、奶茶粉3包、 雲尼拿味香油5克

做法：

1.將牛奶、雲尼拿味香油、奶茶粉放喺鍋中煮沸

2.奶茶開始煮沸後，加入魚膠片

3.將蛋黃同喺碗中混合，然後將篩放喺碗上，將奶茶倒入並攪拌均勻

4.將奶茶混合物倒入模具中，並冷卻至少5小時

影片來源：COOKAT