【微波爐料理】六個步驟 輕鬆做出日式親子丼|香港美食|放假去邊
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日式親子丼好食又易整,大人細路都啱食!

今次就等日本料理頻道「WATCHY Food」示範點樣用微波爐,快速完成日式親子丼喇!

日式親子丼

材料:雞蛋4隻、雞腿肉100克、蔥1/2條、米飯400克、水約7湯匙、日式醬油約4湯匙、鴨兒芹適量

1. 將蔥薄切,鴨兒芹切成1cm寬,雞腿肉切粒

2. 打蛋,加入6湯匙水及3湯匙日式醬油攪拌

3. 將約1湯匙水及約1湯匙日式醬油加入已煮好嘅飯

4. 蓋上保鮮膜,再加入蔥、雞腿肉,倒入蛋液

5. 用600W微波爐先叮4分鐘,打開,再叮6分鐘

6. 小心拎起保鮮膜,最後放上鴨兒芹就完成

影片來源:WATCHY Food

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