【懶人廚房】教你10分鐘完成法式香橙吐司 外酥內軟口感超豐富! |香港美食|放假去邊
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法式吐司口感外脆內軟,無論係單食、搭配水果或者鹹食,都真心勁正!

今次就等日本料理頻道「WATCHY Food」教大家點樣喺10分鐘內,快速完成滋味法式香橙吐司喇!

法式香橙吐司

材料:雞蛋1隻、砂糖1湯匙、牛奶4湯匙、麵包1塊、牛油10克(法式吐司部分)、牛油10克(香橙部分)、香橙(圓形切片)3塊、糖粉適量、堅果碎適量、楓糖漿適量

1. 打蛋,加入砂糖、牛奶攪勻

2. 將攪拌好嘅蛋液倒入耐熱容器入面,再將麵包浸喺蛋液之中,用600W微波爐叮1分鐘

3. 拎出然後反轉麵包浸蛋液,用微波爐叮多1分鐘

4. 用平底鑊加熱牛油,牛油半溶狀態嘅時候加入麵包,用中火將兩邊煎至金黃色備用

5. 用平底鑊再次加熱牛油,加入橙片,煎至金黃色

6. 喺吐司表面灑上糖粉同堅果碎,淋上楓糖漿,加入香橙片就完成

影片來源:WATCHY Food

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