【零失敗甜品食譜】免焗牛油果芝士蛋糕|香港美食|放假去邊
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召喚牛油果控!牛油果唔單止好食,營養價值仲好高添!

今次就等韓國料理頻道「한세HANSE」教大家製作免焗牛油果芝士蛋糕喇!

材料:消化餅60克、無鹽牛油20克、牛油果110克、奶油芝士100克、砂糖30克、乳酪60克、忌廉150克

1. 將消化餅壓碎,加入牛油攪勻

2. 將餅乾放入圓形冰模中,再放入雪櫃20分鐘

3. 牛油果切半,挖出果肉,將果肉加到乳酪中攪拌

4. 再加入奶油芝士、砂糖攪勻

5. 打發忌廉直至企身,加到奶油芝士中

6. 將餡料放入擠袋中,加到牛油果皮中

7. 放上圓形餅乾作裝飾,放入雪櫃冷藏即成

影片來源:한세HANSE

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