【食譜】想試下自己整朱古力曲奇?快啲跟住呢份零失敗食譜學嘢啦!|香港美食|放假去邊
放假去邊!? - 香港篇    1319 瀏覽 


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廚房新手想試下整嘢食?

一於試下整新手都整到嘅朱古力曲奇!快啲跟住呢份零失敗食譜學嘢啦

食材:牛油100g、黃糖100g、白糖100g、雞蛋1隻、雲尼拿味香油1茶匙、朱古力粒200g、自發粉200g、蘇打粉1茶匙

做法:

1.將牛油、黃糖同白糖混合均勻

2.加入雞蛋同雲尼拿味香油混合均勻

3.將自發粉同蘇打粉過篩,加入混合物中

4.混合麵粉直到看不到麵粉屑

5.將朱古力粒混合麵粉

6.拎一湯匙曲奇麵團混合物製成一個圓球

7.將麵團球放在烤盤上,確保每個球之間留有足夠的空間

8.喺180°C / 350°F的焗爐中烘烤12-15分鐘

影片來源: Cook with Nabeela

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