【食譜】日本超人氣厚切牛扒三文治教學!|香港美食|放假去邊
放假去邊!? - 香港篇    558 瀏覽 


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平時去餐廳見到呢啲厚切牛扒三文治都要成百幾蚊一份

想慳啲錢,不如試下喺屋企自己整啦!

食材︰麵包2片、牛扒、蛋黃醬

醬︰醬油5湯匙、水5湯匙、玉米糖漿5湯匙、醋3湯匙、料理用酒1湯匙、辣胡椒1/2湯匙

做法︰

1.牛扒用鹽同胡椒粉調味

2.牛扒依次序先沾上麵粉,再放雞蛋,最後放麵包屑,用170°C油炸3分鐘

3.將預製好嘅醬汁撒在一個麵包上,在另一個麵包上撒蛋黃醬

4.將油炸好嘅肉放喺麵包之間,切成4塊

影片來源︰ COOKAT

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