【食譜】西式醬汁+韓式食法!韓國美食達人教你整卡邦尼炒年糕|香港美食|放假去邊
放假去邊!? - 香港篇    873 瀏覽 


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辣炒年糕就聽得多,但卡邦尼炒年糕你又食過未?

專為唔食得辣嘅朋友而設

一齊跟韓國美食達人學整卡邦尼炒年糕!

食材︰年糕208克、牛奶600毫升,車打芝士2塊、西蘭花6塊、煙肉2塊、蘑菇3個、切碎大蒜半湯匙、胡椒適量

做法︰

1.將蘑菇、煙肉切成差唔多大細

2.將煙肉放入鍋中,加入切碎嘅大蒜一齊炒

3.大蒜煮熟後倒入600m牛奶

4.當牛奶煮沸時,加入車打芝士

5.車打芝士融化後,順序添加年糕、西蘭花同蘑菇

6.攪拌煮熟,加少許胡椒粉

影片來源:매일맛나 delicious day

 

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