【食譜】韓國傳統料理!家家戶戶都識整嘅韓國大醬湯|香港美食|放假去邊
放假去邊!? - 韓國篇    1019 瀏覽 


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鍾意食韓國料理嘅你一定要學下整呢個韓國大醬湯

配白飯一流!

食材︰豆腐、薯仔、洋蔥、香菇、大蔥、胡椒粉、海帶、水、鳳尾魚

調味料︰大醬2湯匙、辣椒醬半湯匙

做法︰

1.將豆腐、薯仔和同蔥切粒

2.斜切蔥花、切香菇切成薄片

3.將900毫升水倒入鍋中,然後放入海帶,鳳尾魚和香菇

4.將其煮沸10分鐘以製成肉湯

5.加入2湯匙大醬和半湯匙醬油

6.放入薯仔、洋蔥、香菇、大蔥、胡椒粉,之後將薯仔煮熟

影片來源︰매일맛나 delicious day

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