【食譜】韓國大熱街頭小食!一文教你整紫薯芝士燒|香港美食|放假去邊
放假去邊!? - 香港篇    769 瀏覽 


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咁耐無得去韓國旅行

不如試下整韓國大熱街頭小食「紫薯芝士燒」

香甜又好味!

食材︰鬆餅粉250g、玉米澱粉10g、雞蛋1隻、牛奶240ml、紫薯粉15g,地瓜慕斯、芝士、紫色食用顏料

做法︰

1.喺一個碗入面加入250g鬆餅粉、5g紫薯粉、15g玉米澱粉、1隻雞蛋、240毫升牛奶,然後混合

2.添加紫色顏料並混合

3.給麵包模具上油,然後將麵團放入

4.擠壓紅薯慕斯,然後加入1/2片芝士,切成兩半

5.再次用麵糊覆蓋,合上模具,並來回烘烤約10分鐘

影片來源: 쿠캣 – COOKAT

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