台北嘆北海道風味拉麵 超可愛造型溏心蛋!|台灣美食|放假去邊
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要數到台灣新竹地區好食嘅拉麵專賣店,一定唔少得佢!

呢間拉麵店就喺新竹火車站附近,由2015年開業至今~

店內主要供應以北海道味噌同豚骨湯底嘅拉麵~

而特別之處係,呢度嘅味噌湯底一律採用捲麵!

呢種麵比較少見,食落特別煙韌彈牙!

一般只會係半隻最傳統嘅溏心蛋,

如果加多少少錢就可以食到原隻店內獨創嘅溏心蛋造型,好得意啊!

有多啦A夢、熊仔同埋兔仔造型,根本唔捨得食!

湯底亦係唔可以錯過!

味噌湯底加入埋以大骨熬煮嘅湯同大量蔬菜,

令到湯嘅甘香鮮味更加突出!

至於豚骨湯底一樣咁濃郁!

差別在於配菜多咗芽菜,細蔥絲換成蔥花~

無論係拉麵、湯底,定係溏心蛋,都好吸引啊!

你係咪都好想食返一碗呢?

 

嵐沺拉麵
地址:台灣新竹市東區南門街77號
營業時間:逢星期二至日早上11:30至下午2:00 / 下午5:00至晚上9:00
電話:+886 3 528 2838
交通:由新竹火車站步行約10分鐘就到

 

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