有六十年歷史嘅中環「蛇竇」 招牌滑蛋叉燒飯| 香港美食 | 放假去邊
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中環呢間開咗六十年嘅咖啡,因為地方隱敝, 啲人鍾意嚟蛇王, 所以俾人稱為”蛇竇”

但啲嘢食一啲都唔hea, 好似呢個滑蛋叉燒飯見到就想食

滑蛋真係超滑,煮得薄身,唔會煮到老或者鞋哂~

叉燒係瘦叉大片薄切,份量好多!

賣相無得頂~

而且仲加咗大量蔥花,帶出蛋香味。

識食嘅,梗係用埋豉油撈飯,更加禾味

樂香園咖啡室 (蛇竇) (已結業)

地址 :中環機利文新街8-12號地下

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