灣仔酒店級水準牛角包 麵包控係時候出動喇!|香港美食|放假去邊
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灣仔有一間由前五星級酒店餅廚經營嘅烘焙咖啡室~

每日朝早8點、中午1點都會有新鮮嘅招牌牛角包推出~ 吸引饕客排長龍!

呢度嘅牛角包咁有吸引力~ 全因製作過程好認真!

麵團係以法國有機麵粉、新西蘭Canary牛油所製成~

而且要經過18個鐘頭嘅發酵…

聞到陣陣牛油香味~

你就知道一個個金黃酥皮層嘅牛角包終於出爐喇!

每個切面脈絡分明,好似蜂巢一樣~

咬落去仲聽到「咯咯」聲~ 超鬆脆呀~

一食就愛上!

下次經過灣仔,你都不妨嚟試吓!

 

Bakehouse
地址:灣仔大王東街14號

 

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