夏日炎炎成日都好想食返碗冰凍糖水!就咁食好Dry?!呢款食譜幫到你搞搞新意思! 材料非常簡單!只有三樣:乾玫瑰花、荔枝汁、木薯粉。 乾玫瑰花 30克 荔枝汁 75克 木薯粉 100克 先將荔枝汁加熱。鍾意甜啲嘅朋友可以再加少少糖! 荔枝汁加熱至沸騰後熄火。 再快速將荔枝汁加入木薯粉。 快速不停攪動混合物。 之後就會結成粉團。 再加入乾玫瑰花碎混合粉團。 混合後再將粉團逐少搓成丸子。 煲滾熱水 水滾後放入丸子煮至熟透。 煮丸子期間可輕輕攪拌防止癡底。 熟透浮起就可以撈起。 隔水撈起放入冰水,冷卻後隔水撈起就食得!...