位於天后水星街近日新開一間專賣刈包、手撕雞專門店,餐廳由兩位90後年輕店主主理,店主提及製作過程中無味精、無雞粉、少量製作,為求讓食客時刻品嘗到最新鮮嘅出品。刈包有四款口味,包括招牌滷肉、和風牛肉、八珍鴨胸同埋台灣腸口味,今次小編就揀咗招牌滷肉同八珍鴨胸試食,仲有椒麻手撕雞冷麵、手拍青瓜,非常惹味~大家想知仲有咩食,即刻睇內文喇! 滷肉選用半肥瘦嘅五花腩,唔會肥膩~口感軟滑,配上自家製嘅醃蘿蔔,仲可以幫助解膩~ 八珍鴨胸刈包,鴨胸經過低溫慢煮烹調,再將鴨胸皮煎到金黃色,最後淋上八珍甜醋,酸酸甜甜~好開胃!...