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【香港】天后特色玩具居酒屋!必試燒牛舌/甜番薯配抹茶忌廉|香港美食|放假去邊

【香港】天后特色玩具居酒屋!必試燒牛舌/甜番薯配抹茶忌廉|香港美食|放假去邊

位於天后嘅呢間居酒屋非常特別,店內猶如玩具博物館般,牆壁上鋪滿日本動漫海報、玩具模型、公仔等等。 餐廳提供兩款座位,包括榻榻米同吧檯,三五知己食飯坐榻榻米就最適合啦~ 落樓梯時候記住細心欣賞牆上面嘅海報啊~不過切勿手多多撕出嚟。 餐廳主打爐端燒,最推介呢度嘅燒牛舌、免治雞肉棒、甜番薯配抹茶忌廉。 呢間餐廳絕對適合各位動漫迷同埋鍾意食日本嘢嘅你~   玩具屋 地址:天后銀幕街16號地舖(天后站A1出口) 營業時間:18:00-00:00...

【香港】尖沙咀鬼怪主題日式居酒屋,主打日式串燒+多間主題房|香港美食|放假去邊

【香港】尖沙咀鬼怪主題日式居酒屋,主打日式串燒+多間主題房|香港美食|放假去邊

呢間日式居酒屋位於尖沙咀嘅,餐廳主打日式串燒,仲有多個主題房,啱朋友聚會~ Sakeh特別設有VIP區域,各具特色的4款房間。每人最低消費1000元(四位起) 餐廳除咗單點,餐牌上會提供2款特色套餐,分別是藏人、杜氏。 「杜氏」套餐 專為對清酒有要求的客人而設,店方會因應客人口味選出合適的5款酒給客人(每人5杯,各5款酒) 「藏人」套餐 可以試勻3款酒(每人3杯,各3款酒) 餐牌上也有多種類海鮮由日本直送,如燒日本蠔、海膽黃金燒虎蝦、海膽松葉蟹蓋甲羅燒、北海道帆立貝、鱈場蟹腳等 前菜九宮格...

【香港】佐敦全新摩登日式餐廳!Sake體驗+炭火香串燒+清新和洋食~|香港美食|放假去邊

【香港】佐敦全新摩登日式餐廳!Sake體驗+炭火香串燒+清新和洋食~|香港美食|放假去邊

又有新餐廳登陸佐敦喇!今次要介紹嘅新店仲係區內少見嘅居酒屋~hare晴舍座落於佐敦全新日本小社區,由專業咖啡師同埋唎酒師共同創立,主打精品咖啡、清酒同手工啤酒配搭和洋食同炭火串燒,而午餐時段就有多款和洋定食,啱晒約埋班朋友去放鬆下~ hare晴舍請咗有豐富日本菜經驗嘅廚師坐鎮用上時令食材~ hare 沙律配油醋汁,作為開胃菜就啱晒~ 多款炭火串燒~其中免治雞肉棒仲係自家製!仲有市面少見嘅雞皮蝦~ 啤酒煮大蜆~ 燒飯團茶漬飯~ 午餐嘅吉列廣島蠔定食~廣島蠔好大隻! Sake...

【香港】尖沙咀日本人主理居酒屋!和風榻榻米裝修+日文歌|香港美食|放假去邊

【香港】尖沙咀日本人主理居酒屋!和風榻榻米裝修+日文歌|香港美食|放假去邊

無得去日本旅行,呢間位於尖沙咀麼地道附近嘅居酒屋真係帶俾小編有番鄉下嘅感覺,餐廳提供多款刺身拼盤、丼飯、串燒、天婦羅等等~店內用餐嘅位係榻榻米,同時會有檯凳可選擇~連餐牌都寫上日文,真係誠意十足。即刻睇有咩食! 刺身拼盤,有八爪魚、帶子、帆立貝、赤貝等等。 牛肉山椒燒,用鐵板上嘅半生熟牛肉,食落都幾香牛肉味,唔會好鞋~ 燒牛舌,配清酒一齊食就最夾! 燒明太子,配住青瓜同蘿蔔蓉一齊食,原條食嘅味道就超濃郁,有別於一般明太子飯糰果啲~ 除咗各款佐酒小食,居酒屋都有供應丼飯。...

【香港】沙田新派日式居酒屋!日籍米芝蓮師傅坐鎮|香港美食|放假去邊

【香港】沙田新派日式居酒屋!日籍米芝蓮師傅坐鎮|香港美食|放假去邊

位於沙田帝都酒店新開日式居酒屋,邀請到日籍米芝蓮大廚,擁有30年和食料理經驗,為餐廳帶來創新嘅新派和食同爐端燒,所有蔬菜、肉類及海鮮等食材都係日本直送,加上創新嘅手法,英國名廚Gordon Ramsy都曾向三橋薰大廚拜師學藝,睇來呢位師傅真係來頭不少,我地即刻睇有咩食喇! 中吞拿魚腩拼油金魚刺身伴山葵啫喱,山葵啫喱坊間一般較少食到,配上刺身一齊食,味道非常鮮甜,連芥末都唔洗點! 主食中嘅招牌名物「山吉列和牛三文治」,用上鹿兒島野崎牛A5和牛,配上三橋薰總廚秘製微酸嘅醬汁,有解膩嘅感覺。...

【香港】上環型格搖滾日本居酒屋 獨家「碗料理」午餐重臨!|香港美食|放假去邊

【香港】上環型格搖滾日本居酒屋 獨家「碗料理」午餐重臨!|香港美食|放假去邊

今次介紹呢間位於上環嘅型格日本料理TMK Punk & Rolls最近重啟午餐時段,佢地嘅獨家「碗料理」亦強勢回歸!佢地既全新午餐菜單有兩道 (HKD148)或者連埋甜品三道菜(HKD168)可以揀。 前菜有新鮮嘅油甘魚刺身伴柚子醋脆藜麥,酸酸地嘅特製柚子醋配上油甘魚刺身超開胃! 主菜就係獨家嘅「碗料理」!呢到嘅「碗料理」靈感來自夏威夷Poke Bowl,用咗日本越光米或沙律菜配上其他配料,仲好多款式可以揀,例如好受女士歡迎嘅 Super Tofu Bowl。 The Idol Bowl 就有M7和牛。...

【香港】將軍澳日式居酒屋時令餐單 歎多款日本直送海產|香港美食|放假去邊

【香港】將軍澳日式居酒屋時令餐單 歎多款日本直送海產|香港美食|放假去邊

位於將軍澳嘅居酒屋,將推出全新春日餐單,多款日本海產同清酒都係由日本空運抵港,新餐單將於4月30日起供應,包括來自日本各地得季節盛產,如針魚丶松葉蟹丶白蜆同鯛魚等等。 「松葉蟹甲羅燒」,選用日本嘅鳥取縣松葉蟹,廚師為蟹蓋內注人松葉蟹膏丶松葉蟹肉丶鵪鶉蛋黃同蟹子,配上味噌、空氣蛋白,以爐端燒嘅方式炮製。 「季節針魚刺身」,來自日本九州,魚味淡雅,肉質鮮甜緊實,佐以薑蓉及酸汁更能突出清新細膩嘅魚香。 「白蜆五色燒」,居酒屋特意挑選五款配料,廚師更建議客人由淡至濃味品嘗,包括蘿蔔、鹽燒、柚子配胡麻醬、明太子同日本山椒。...

台灣巨無霸三文魚壽司 手掌咁大真係超誇張!|台灣美食|放假去邊

台灣巨無霸三文魚壽司 手掌咁大真係超誇張!|台灣美食|放假去邊

台南「昭和九十八居酒屋」嘅巨無霸三文魚壽司真係好吸引啊! 成個手掌咁大嘅三文魚壽司真係誇張,三文魚又厚又大片,咬落口超滿足。 而且配埋獨有醬汁,完全感受到三文魚嘅肥美鮮甜! 真係成個手掌咁大啊! 超巨型!! 一碟三個都夠飽~ [instagram...

旺角嘆食加拿大海膽丼 份量滿瀉CP值高!|香港美食|放假去邊

旺角嘆食加拿大海膽丼 份量滿瀉CP值高!|香港美食|放假去邊

旺角隨時隨地都搵到好嘢食~ 有一間居酒屋嘅海膽飯同樣出色! 平昤食嘅海膽多數都係嚟自日本,但呢度嘅海膽係嚟自加拿大㗎~ 不過一樣好食,而且啖啖肉! 勁高質,完全唔腥~ 味道甘甜,鮮味十足! 要排隊等食都係值得! 點解可以咁吸引? [instagram...

大阪居酒屋一人火鍋 小編推介牛肉鐵鍋+冬季限定味噌蠔鍋!|日本美食|放假去邊

大阪居酒屋一人火鍋 小編推介牛肉鐵鍋+冬季限定味噌蠔鍋!|日本美食|放假去邊

唔少日本打工仔都鍾意放工之後約埋朋友一齊去居酒屋食飯飲酒~ 大阪西成區有一間居酒屋,同時亦係火鍋店! 同平時食到嘅唔同,因為呢度主打嘅一人一鍋真係好大份㗎! 呢個冬季限定嘅味噌蠔鍋人氣相當高! 成鍋都係蠔,又大又肥美!勁吸睛! 味噌湯底亦相當鮮甜啊! 不過要留意~ 因為係限定,所以呢款鍋物只會供應到四月左右~ [instagram...

【尖沙咀 高質居酒屋】新開著數~~ 全單8折?! 酒精飲品超多優惠!

【尖沙咀 高質居酒屋】新開著數~~ 全單8折?! 酒精飲品超多優惠!

小編發現尖沙咀有間新開嘅居酒屋! 好有日本Feel之餘,食物質素仲好高! 即刻睇下有咩好食! 蟹肉蟹膏甲羅燒 $68 超級無敵多蟹肉!勁勁勁足料! 加埋蟹膏、蛋黃、蔥花一齊燒! 係小編食過最足料嘅甲羅燒! 餐廳仲會附上薯片畀你一齊食,超級香濃!必食! 備長炭串燒(牛舌串 $42、黑毛豬腩串 $36、明太子雞肉串 $38) 呢到有接近20款串燒! 小編大推厚厚的牛舌啊~~~ 油脂勁豐富! 豬腩肉燒完之後特別香,雞肉串上嘅明太子亦畀得好足料! 海膽木魚醬芝士 $75(四件) 海膽鮮甜,帶淡淡海水味~...

【特色串燒】鵝肝多士! 鵪鶉蛋! 燒雞皮! 筲箕灣/紅磡都有~| 香港美食 | 放假去邊

【特色串燒】鵝肝多士! 鵪鶉蛋! 燒雞皮! 筲箕灣/紅磡都有~| 香港美食 | 放假去邊

小編發現高質串燒,食咁多款都無中伏~ 好多款仲幾有特色,出面未必食到! 快啲睇下有咩必食推介吧! =============== 法式青蘋果鵝肝多士 $78 有小編手掌咁大份,鵝肝仲要超級厚! $78絕對物有所值~ 麵包好脆、仲要加咗粒粒芝士,口感、味道都勁豐富! 中間夾一塊焦糖蘋果、甜甜酸酸,食晒都唔覺膩~ 鵝肝充滿油份,所以真係好香口啊~~ =============== 韓式燒牛仔骨 $98 邊個話串燒一定熱氣?呢個又好食又健康! 一塊生菜,包住燒牛仔骨、泡菜、蒜片、青瓜、紅蘿蔔絲... 一啖放入口,超滿足!...

原條鰻魚大滿足  長沙灣日式居酒屋 | 香港美食 | 放假去邊

原條鰻魚大滿足 長沙灣日式居酒屋 | 香港美食 | 放假去邊

長沙灣一間日式居酒屋,最近人氣非常勁!因為佢嘅招牌原條成田醬炭火燒鰻魚飯,有手臂咁長!! 肉質軟嫩,配埋非常獨特嘅成田醬汁,唔只吸引眼球,仲非常惹味~~ 無論人定相機都可以大滿足~ 睇相已經好震撼啦~! 好肚餓呀... 大家叫埋同一款,有排影~~ [instagram...

日本「貓居酒屋」與貓共飲

日本「貓居酒屋」與貓共飲

貓咖啡店、貓餐廳對於喜歡貓咪人士來說應該聽得多吧!但是大家有沒有聽過「貓居酒屋」?在東京練馬區,開了全球第一間「貓居酒屋」。它的設計並不像一般的貓餐廳,昏暗的小黃燈及木製桌椅,椅子貼心到還要鋪上柔軟的座墊,溫馨的氛圍猶如家庭餐廳般,真的讓人難以想像這裡居然是一間居酒屋。...