日式親子丼好食又易整,大人細路都啱食! 今次就等日本料理頻道「WATCHY Food」示範點樣用微波爐,快速完成日式親子丼喇! 日式親子丼 材料:雞蛋4隻、雞腿肉100克、蔥1/2條、米飯400克、水約7湯匙、日式醬油約4湯匙、鴨兒芹適量 1. 將蔥薄切,鴨兒芹切成1cm寬,雞腿肉切粒 2. 打蛋,加入6湯匙水及3湯匙日式醬油攪拌 3. 將約1湯匙水及約1湯匙日式醬油加入已煮好嘅飯 4. 蓋上保鮮膜,再加入蔥、雞腿肉,倒入蛋液 5. 用600W微波爐先叮4分鐘,打開,再叮6分鐘 6. 小心拎起保鮮膜,最後放上鴨兒芹就完成...