抹茶甜品濃郁微甘,非常受香港人歡迎! 今次就搵嚟五款抹茶甜品食譜,喺屋企簡單就整到!大家都一齊試整喇~ 抹茶芝士蛋糕 材料:抹茶粉12克、魚膠粉8克、忌廉芝士250克、牛奶50克、忌廉180克、無鹽牛油溶液25克、糖100克、希臘原味乳酪100克、消化餅6塊、熱水50毫升、水30毫升 工具:6吋蛋糕模1個 壓碎消化餅,混合無鹽牛油溶液,壓成餅底再放入雪櫃備用 魚膠粉加入30毫升水攪勻,座熱至完全溶解 綠茶粉加入50毫升熱水攪拌至冇粉粒...