抺茶

【食譜】入口即融!抺茶生朱古力教學|香港美食|放假去邊

【食譜】入口即融!抺茶生朱古力教學|香港美食|放假去邊

生朱古力一向都好受大家歡迎! 入口即融嘅軟滑口感迷到唔少食家 今次一於學下整抺茶生朱古力啦! 材料︰白朱古力325g、淡忌廉150g、煉奶30g、抺茶粉15g 做法: 1.將淡忌廉同煉奶放入鍋中煮沸 2.當淡忌廉煮沸時,加入白朱古力並攪拌直至融化 3.當白朱古力融化到一定程度時,加入抺茶粉 4.將融化咗嘅朱古力倒入方形框架中,然後放入冰箱中2小時以使其硬化 5.將硬化嘅朱古力削成一定尺寸,然後製成圓形 6.用抺茶粉裝飾成朱古力 影片來源:쿠캣 -...

台北爆漿流心 甜甜圈抹茶蛋糕|台灣美食|放假去邊

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台北有咁多間Cafe...真係唔知幾時先去得哂! 對於抺茶控嚟講~ 呢間樂初咖啡可能就要優先試咗先喇! 呢款甜甜圈抺茶蛋糕真係好正! 未食已經聞到一陣淡淡嘅茶香~ 再一刀切開蛋糕...裡面嘅抺茶醬就已經湧哂出嚟喇!!! 感覺呢件蛋糕好有魔力~~ 食落甜中帶點微甘! ...