新手下廚宴客必備～雞脾菇都可以扮帶子！呢款菜式仲色香味十足，用嚟餸飯超正呢！做法非常簡單，即睇下面食譜啦！ 材料： 雞脾菇 4條 蒜蓉 3湯匙 蠔油 1湯匙 生抽 2湯匙 XO醬 適量 首先將雞脾菇切段 每段雞脾菇嘅正反兩面都上十字花 熱鑊後落油 放入雞脾菇煎香，兩邊都煎至金黃色 將雞脾菇撥開空出位置，倒入蒜蓉爆香 再加入生抽和蠔油 將雞脾菇同醬料炒勻 最後加入XO醬 將所有材料炒勻...