又到咗食譜時間啦! 日本嘅家庭料理一向都吸引,不過出去日式餐廳食都要成$100一個餐 不如今日就一齊學吓點整健康又好食嘅日本家庭料理啦! 壽喜燒豬柳 食材︰免治豬肉1盒、洋蔥半個、日本菇1包、蔥2條‵ 調味料︰壽喜燒醬80g、水80cc、木薯粉5g+水5cc 做法︰ 1.免治豬肉洗淨吸乾水份 2.用3大匙油開中火預熱 ,免治豬肉炒到水份蒸發油變透明 3.加入蔥炒香 4.加洋蔥絲炒至透明 5.日本菇剝小朵拌炒均勻 6.倒入壽喜燒醬 7.倒入水,滾咗要改小火煮10分鐘,中間要翻動 8.加入蔥綠拌勻之後再太白粉水勾芡 日式大阪燒...