朱古力曲奇

【食譜】想試下自己整朱古力曲奇?快啲跟住呢份零失敗食譜學嘢啦!|香港美食|放假去邊

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廚房新手想試下整嘢食? 一於試下整新手都整到嘅朱古力曲奇!快啲跟住呢份零失敗食譜學嘢啦 食材:牛油100g、黃糖100g、白糖100g、雞蛋1隻、雲尼拿味香油1茶匙、朱古力粒200g、自發粉200g、蘇打粉1茶匙 做法: 1.將牛油、黃糖同白糖混合均勻 2.加入雞蛋同雲尼拿味香油混合均勻 3.將自發粉同蘇打粉過篩,加入混合物中 4.混合麵粉直到看不到麵粉屑 5.將朱古力粒混合麵粉 6.拎一湯匙曲奇麵團混合物製成一個圓球 7.將麵團球放在烤盤上,確保每個球之間留有足夠的空間 8.喺180°C / 350°F的焗爐中烘烤12-15分鐘...

【廚房初哥】新手都做到!簡單易整嘅粒粒提子朱古力曲奇|香港美食|放假去邊

【廚房初哥】新手都做到!簡單易整嘅粒粒提子朱古力曲奇|香港美食|放假去邊

人人都鍾意食朱古力,唔通人人都識整朱古力嘅嘢食咩!? 如果你咁諗就錯啦!因為今次小編會同大家分享一個超易整嘅粒粒提子朱古力曲奇食譜 一齊跟「M’s Kitchen 親子入廚小天地」學吓點整啦 本文影片+食譜由「M’s Kitchen 親子入廚小天地」授權轉發 粒粒提子朱古力曲奇 ( 約17塊 ) 材料︰ A︰牛油 110g、糖霜 50g B︰蛋黃 一個、鹽 少少 C︰底筋麵粉 130g、朱古力粉 10g D︰入爐朱古力粒  35g、提子乾50g 做法︰ 1.把A打至淡白色 2.加入蛋黃打勻 3.加入C拌勻才加D...