咖哩雞一向都係超受歡迎東南亞菜式！ 今次美食達人「Food & Cooking」就會教你整傳統又好味嘅咖喱雞 而且只需15分鍾，又方便又好食 食材︰ 雞胸肉4個、洋蔥2個、大蒜4瓣、油炸番茄醬5茶匙、咖哩2茶匙、淡忌廉400ml、芫荽、橄欖油、鹽、黑胡椒 做法︰ 1.將油加入平底鑊中開中火預熱，再加入洋蔥同切碎咗嘅大蒜、鹽同黑胡椒，一邊攪拌一邊煮約5分鐘2.之後加入番茄醬同咖哩攪拌，再煮約兩分鐘。 3.加入雞肉，然後混合 4.再過大約兩分鐘後，加入淡忌廉攪拌。當淡忌廉變成黃色後再用細火煮5分鐘即成...
