依家成日要留喺屋企,無得出街食好西打卡呃Like 不如自己都試吓喺屋企整「打卡甜品」 今集小編會分享甜品達人Iris嘅食譜,大家一齊跟佢學整又靚又吸睛嘅毛巾千層卷! 本文影片+食譜由「鄭大小姐工房 Cheng's Factory」授權轉發 材料︰(8吋平底穫約可做10片) 低筋粉80G、雞蛋2隻、黃糖15G、牛奶240G、橄欖油15G(或其他啖味液體油)、抹茶粉10G、全脂淡忌廉150G、砂糖20G 做法︰ 1. 雞蛋、黃砂糖拌勻至糖溶化 2. 倒入低筋粉中拌勻 3. 加入鮮奶及橄欖油拌勻,過篩 4. 加入抹茶粉拌勻,過篩 5....