泰式炒金邊粉

【泰國美食】連素食者都可以食嘅泰式炒金邊粉食譜!一齊喺屋企試吓整啦|香港美食|放假去邊

【泰國美食】連素食者都可以食嘅泰式炒金邊粉食譜!一齊喺屋企試吓整啦|香港美食|放假去邊

咁耐無得去泰國,真係好掛住泰國嘅美食! 今次一於一齊學整泰式炒金邊粉,呢個食譜連素食者都可以食嘅 真係又健康又好食! 食材: 金邊粉100g(提前浸泡10至30分鐘)、洋蔥50g、大蒜、硬豆腐200g、細香蔥蒜20g、油3湯匙、羅望子醬20g、醬油4-6湯匙、棕櫚糖、芽菜50g、烤花生、青檸 做法: 1.將金邊粉浸泡10-30分鐘2.炒熟大蒜和洋蔥、再 加入豆腐和調味料 3.將金邊粉放入鍋中,慢慢加熱直到金邊粉變軟 4.加入芽菜和細香蔥 5.用花生和青檸裝飾 影片來源:Peaceful...

屋企輕鬆煮出泰式滋味!泰式蝦醬炒飯、青咖哩雞、千層斑蘭椰汁糕……|香港美食|放假去邊

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香港人一向鐘意食泰國菜,今次就搵嚟5款泰國菜食譜, 大家趁多咗時間留喺屋企,不妨試整喇! 泰式蝦醬炒飯 材料:白飯2碗、雞蛋4隻、蝦仁100克、蒜頭4瓣、辣椒仔2條、紅蔥頭2個、蔥1條、蝦醬2湯匙、鹽適量、胡椒粉適量、砂糖適量、魚露適量 將蝦仁洗淨,用廚房紙印乾,再用鹽、胡椒粉以及砂糖醃製10分鐘 將蔥、紅蔥頭、蒜頭以及辣椒切碎 打蛋備用 用中大火落油預熱炒鑊,加入蝦仁略炒,差唔多煮熟就拎起備用 爆香蔥、紅蔥頭、蒜粒、蝦醬 加入白飯,將飯炒至均勻 加入雞蛋炒到半凝固,再加入蝦仁以及辣椒 最後加入魚露炒勻就完成 泰式炒金邊粉...