位於天后水星街近日新開一間專賣刈包、手撕雞專門店,餐廳由兩位90後年輕店主主理,店主提及製作過程中無味精、無雞粉、少量製作,為求讓食客時刻品嘗到最新鮮嘅出品。刈包有四款口味,包括招牌滷肉、和風牛肉、八珍鴨胸同埋台灣腸口味,今次小編就揀咗招牌滷肉同八珍鴨胸試食,仲有椒麻手撕雞冷麵、手拍青瓜,非常惹味~大家想知仲有咩食,即刻睇內文喇! 滷肉選用半肥瘦嘅五花腩,唔會肥膩~口感軟滑,配上自家製嘅醃蘿蔔,仲可以幫助解膩~ 八珍鴨胸刈包,鴨胸經過低溫慢煮烹調,再將鴨胸皮煎到金黃色,最後淋上八珍甜醋,酸酸甜甜~好開胃!...
滷肉飯
台北經典滷肉油飯 食出地道古早味 |台灣美食|放假去邊
如果問...最能夠代表台灣嘅一種美食係咩?! 其中一個答案可能係當地嘅滷肉飯! 一朝早食返碗熱辣辣嘅滷肉飯,真係充滿活力! 飯上面放滿滷肉,真係好吸引!! 正啊~~ 滷肉肥而不膩,而且味道恰到好處! 油飯亦無想像中有過於油膩嘅感覺~ 仲可以加多一隻半熟蛋~ 配埋滷肉飯一齊食仲好味! [instagram...