炒年糕

辣炒年糕就聽得多，但卡邦尼炒年糕你又食過未？ 專為唔食得辣嘅朋友而設 一齊跟韓國美食達人學整卡邦尼炒年糕！ 食材︰年糕208克、牛奶600毫升，車打芝士2塊、西蘭花6塊、煙肉2塊、蘑菇3個、切碎大蒜半湯匙、胡椒適量 做法︰ 1.將蘑菇、煙肉切成差唔多大細 2.將煙肉放入鍋中，加入切碎嘅大蒜一齊炒 3.大蒜煮熟後倒入600m牛奶 4.當牛奶煮沸時，加入車打芝士 5.車打芝士融化後，順序添加年糕、西蘭花同蘑菇 6.攪拌煮熟，加少許胡椒粉 影片來源：매일맛나 delicious day...

有旅遊博客曾說過，去韓國如果只能吃一餐，必定要吃辣炒年糕。 位於景福宮附近超人氣的辣炒年糕店，無論是網路和報章雜誌，甚至是各大電視節目都爭先報導的人氣名店，店名먹쉬돈나 (Mukshidonna)，韓文表示 "吃過(Muk)"、"不休息(shi)"、"付了錢(don)"、"馬上走(na)"，意思就是，吃完付錢請走人的意思，相當直接又有趣。 多數人都直接稱為三清洞年糕鍋， 可見這是來到三清洞非吃不可的囉! 事實上三清洞年糕鍋只是먹쉬돈나的本店， 目前在明洞、弘大、漢陽大、新村、江南等許多地方都有分店了，...