煲仔飯

【香港】變奏版生鐵特色煲仔飯!必試法式梅子油封鴨脾煲仔飯|香港美食|放假去邊

【香港】變奏版生鐵特色煲仔飯!必試法式梅子油封鴨脾煲仔飯|香港美食|放假去邊

觀塘裕⺠坊全新開幕的Coffee or Tea,打破傳統茶餐廳既有的框架,以多款中西融合的破格茶餐廳美食為顧客帶來創新驚喜,今次隆重推出冬日餐牌,以四款變奏的「生鐵」煲仔飯包括臘腸潤腸烏魚子煲仔飯、西班牙莎樂美腸及台式香腸煲仔飯、窩蛋牛肉煲仔飯和法式梅子油封鴨脾煲仔飯,顛覆你對傳統煲仔飯嘅想像,以頂級滋味震驚你嘅味蕾! 臘腸潤腸烏魚子煲仔飯,採用本地製作臘腸和潤腸,並加入法國烏魚子,生鐵煲的高溫逼出烏⿂子的香味,混和特製飯底後陣陣「海味」(umami)於味蕾上跳動,滋味縈繞不散,令⼈一試難忘!...

【香港】全港首創備長炭煲仔飯專門店!武俠小說風格主題勁有特色|香港美食|放假去邊

【香港】全港首創備長炭煲仔飯專門店!武俠小說風格主題勁有特色|香港美食|放假去邊

煲仔飯係香港地道美食,亦係冬天恩物! 馬鞍山最近就新開咗間煲仔飯點心專門店, 主打備長炭煲仔飯嘅「點煲」選址馬鞍山MOSTown新港城中心 除咗主打全港首創備長炭煲仔飯,店鋪仲用咗武俠風格做主題,好特別! 「點煲」嘅品牌概念源於功夫,結合咗武俠同現代主題, 用咗兩大門派分別代表點心同煲仔飯,分別有「籠蒸」同埋「釜猛」,打造出「籠蒸釜猛」創新菜單 餐廳裝潢仲用咗傳統中式風格做設計主調, 入面有好多街頭霓虹燈裝飾襯托,等食客化身成武俠小說主人翁,相信好快會變成打卡食店! 當中必食「釜猛」派代表嘅煲仔飯,亦稱「降龍十八煲」,...

西環高質滋味煲仔飯 味道一試難忘!|香港美食|放假去邊

西環高質滋味煲仔飯 味道一試難忘!|香港美食|放假去邊

天氣清涼,食煲仔飯就啱哂喇! 西環有一間食店嘅煲仔飯出名好食! 佢哋嘅煲仔飯真係稱得上高質! 每日到咗黃昏就開始供應煲仔飯,人潮不斷~ 金黃色飯焦脆而不燶,加埋豉油就夠哂完美~~~ 每一啖放入口都覺得好幸福啊!! 款款煲仔飯都咁吸引~ 小編睇見都想食,突然好肚餓添!!...

秋冬暖身必食~全港熱辣辣煲仔飯大集合!|香港美食|放假去邊

秋冬暖身必食~全港熱辣辣煲仔飯大集合!|香港美食|放假去邊

天氣開始轉涼,秋冬季又就嚟到喇~~ 又係時候食煲仔飯!! 熱辣辣~好暖胃!真係好正㗎! 小編為大家搵嚟全港九新界嘅好食煲仔飯~ 有傳統,又有創新嘅~睇吓有邊間啦! (排名不分先後~~) =========================================== 大埔 - 陳漢記 呢度嘅公司臘味煲仔飯真係幾經典! 佢地嘅臘腸、膶腸同臘肉仲係切到細細粒,充滿油脂啊~ 保證每一啖都可以食到臘腸、潤腸、臘肉! 齋聞已經覺得好香! 絕對係臘味控嘅恩物~ 小編表示好肚餓,流哂口水喇~~ [instagram...

東京土鍋飯配海膽三文魚籽 日式鴛鴦煲仔飯|日本美食|放假去邊

東京土鍋飯配海膽三文魚籽 日式鴛鴦煲仔飯|日本美食|放假去邊

食日本魚生刺身淨係得築地? 梗係唔係啦! 呢間位於六本木嘅魚輝,佢地嘅海膽三文魚籽飯就絕對唔可以錯過喇! 海膽加埋色澤分明嘅三文魚籽,真係好吸引! 佢哋係用土鍋煮飯,所以煮出嚟嘅飯係特別香~ 而且賣相超澎湃!! 滿到瀉㗎! 只叫海膽或三文魚籽其中一款都冇問題~...

大埔老字號茶記 馳名煲仔飯!| 香港美食 | 放假去邊

大埔老字號茶記 馳名煲仔飯!| 香港美食 | 放假去邊

大埔一間老字號茶記經常排長龍,皆因煲仔飯、腸粉同粥品都好出名~ 店內有超多款式嘅煲仔飯,有選擇困難都唔知點揀好啊! 公司臘味煲仔飯 餡料有臘腸、膶腸同臘肉,聞起已經超級香!!! 臘腸排骨煲仔飯 呢度嘅排骨幾好味,而且份量都幾多 窩蛋牛肉煲仔飯 肉餅裡面加咗蔥花,再配上雞蛋嚟食,一流 [instagram...