鬆餅做法好簡單~而且飽肚又好食,當做早餐一流! 今次就等日本料理頻道「macaroniマカロニ」教大家點樣整外脆內軟嘅英式鬆餅喇! 英式鬆餅 材料:低筋麵粉200克、無鹽牛油50克、發酵粉2茶匙、砂糖30克、牛奶100毫升、鹽適量 工具:直徑4-5cm圓形模具 1. 將麵粉、發酵粉、砂糖以及牛油放入碗,用雙手混合 2. 加入鹽及牛奶,再混合直至變成麵團 3. 將麵團用擀麵杖整成約1cm厚度,然後用模具整成8個圓形 4. 搽少許牛奶喺圓形麵團上,再放入預熱200度焗爐入面,焗15-20分鐘 5....