蝦多士

【食譜】邪惡小食之選!一齊學整粒粒蝦多士|香港美食|放假去邊

【食譜】邪惡小食之選!一齊學整粒粒蝦多士|香港美食|放假去邊

講起邪惡小食之選,點少得蝦多士呀! 今次呢個粒粒蝦多士易整又好食 快啲跟住學整啦! 食材︰ 蝦肉200g、澱粉10g、黑胡椒粉、麵包2片、蝦尾 做法: 1.將蝦肉切碎 2.蝦肉混合澱粉、胡椒粉 3.使用圓形模具將麵包切成圓形 4.將切碎嘅蝦肉放喺圓麵包上,喺上面加上3隻完整嘅蝦確保將尾巴放喺外面 5.喺120°C油中煎炸,直到變成淺棕色...

香港懷舊冰室~ 必試! 重拾經典老滋味 | 香港美食 | 放假去邊

香港懷舊冰室~ 必試! 重拾經典老滋味 | 香港美食 | 放假去邊

冰室,可以話係陪著香港人成長~ 由70年代開始流行,多數都係飲下紅豆冰、吃下小食、雪糕為主嘅地方,係當時香港人下午茶必到之地! 被視為係「茶餐廳前身」嘅冰室,係香港已經越嚟越少... 雖然環境古舊、燈光暗淡,但勝在食物夠平又夠地道,仲有值得細味嘅人情味! ===================== 中國冰室 開業已經超過半個世紀嘅中國冰室,不但Keep著舊瓷磗、牆壁、地板,更有木製樓梯同閣樓! 冰室除咗有懷舊小食,亦有符合港人口味嘅茶餐~ 最特別就係呢杯招牌鴛鴦冰,紅豆加蓮子,夠味又有口感! 地址:廣東道1077A號地鋪...

坪洲一日遊  輕鬆行山嘆冰室 | 假日好去處 | 放假去邊

坪洲一日遊 輕鬆行山嘆冰室 | 假日好去處 | 放假去邊

唔講唔知,原來坪洲面積得三分一個長洲咁大! 就係勝在島仔細細少啲人,真係好舒服~ 推介俾大家去hea大半日! 文 : Jaime (IG: @ jaimehomusic) 六七十年代係繁盛嘅商業中心,所以好有懷舊特色! 例如坪洲石屋、天后宮都係香港三級歷史建築物~ 行入內街,周圍都係呢啲懷舊鐵閘~   坪洲有幾間有名冰室,今次就試試好受歡迎嘅蝦多士啦~ 祺森冰室 地址:坪洲永安街3B地下 蝦多士餐 全日早餐  ...