親子丼

【食譜集合】日本家庭料理食譜!日本主婦都係咁整嘅家庭小菜|香港美食|放假去邊

【食譜集合】日本家庭料理食譜!日本主婦都係咁整嘅家庭小菜|香港美食|放假去邊

又到咗食譜時間啦! 日本嘅家庭料理一向都吸引,不過出去日式餐廳食都要成$100一個餐 不如今日就一齊學吓點整健康又好食嘅日本家庭料理啦! 壽喜燒豬柳 食材︰免治豬肉1盒、洋蔥半個、日本菇1包、蔥2條‵ 調味料︰壽喜燒醬80g、水80cc、木薯粉5g+水5cc 做法︰ 1.免治豬肉洗淨吸乾水份 2.用3大匙油開中火預熱 ,免治豬肉炒到水份蒸發油變透明 3.加入蔥炒香 4.加洋蔥絲炒至透明 5.日本菇剝小朵拌炒均勻 6.倒入壽喜燒醬 7.倒入水,滾咗要改小火煮10分鐘,中間要翻動 8.加入蔥綠拌勻之後再太白粉水勾芡 日式大阪燒...

【微波爐料理】六個步驟 輕鬆做出日式親子丼|香港美食|放假去邊

【微波爐料理】六個步驟 輕鬆做出日式親子丼|香港美食|放假去邊

日式親子丼好食又易整,大人細路都啱食! 今次就等日本料理頻道「WATCHY Food」示範點樣用微波爐,快速完成日式親子丼喇! 日式親子丼 材料:雞蛋4隻、雞腿肉100克、蔥1/2條、米飯400克、水約7湯匙、日式醬油約4湯匙、鴨兒芹適量 1. 將蔥薄切,鴨兒芹切成1cm寬,雞腿肉切粒 2. 打蛋,加入6湯匙水及3湯匙日式醬油攪拌 3. 將約1湯匙水及約1湯匙日式醬油加入已煮好嘅飯 4. 蓋上保鮮膜,再加入蔥、雞腿肉,倒入蛋液 5. 用600W微波爐先叮4分鐘,打開,再叮6分鐘 6. 小心拎起保鮮膜,最後放上鴨兒芹就完成...

日本名古屋人氣炸雞翼 無食過唔好話去過日本|日本美食|放假去邊

日本名古屋人氣炸雞翼 無食過唔好話去過日本|日本美食|放假去邊

日本名古屋鳥開總本家嘅炸雞翼你無可能唔試吓! 鳥開總本家親子丼同炸雞翼,曾經連續獲得日本炸雞和丼飯大賽金賞! 佢嘅雞翼皮脆肉結實,而親子丼蛋香味又濃~每次去到一定要食哂先滿足~ 雞翼炸得好靚~ 一啲都唔油膩仲好入味添! 一定要試佢哋嘅親子丼! [instagram...