韓國美食

【韓國】辛拉麵始祖!Nongshim 「辛炒麵」期待登場!|韓國美食|放假去邊

【韓國】辛拉麵始祖!Nongshim 「辛炒麵」期待登場!|韓國美食|放假去邊

自從1986年推出後,韓國農心辛辣麵瞬間成為韓國國民喜愛嘅即食麵之一! 最近更發佈推出35年以嚟嘅新口味啊! 新產品「辛炒麵」有咩咁特別? 今次換上激辛配方! 比原版更加辣!聽到都興奮?! 今次無湯版本炒麵, 以創新嘅濃縮蔥+紅辣椒精華調味油上陣! 相信辣控一定會食指大動! 仲有風乾蔬菜同香菇配料增加口感~ 拉麵裡面亦加入心思~ 寫著招牌「辛」字嘅紅色魚板,望到都覺得辣! 韓國已經率先開售, 而海外喺8月亦一樣有機會買到~ 各位辣控拭目以待啦!...

韓國Hello Kitty新品~多款口味年糕杯 仲有可愛魚板超吸睛!|韓國美食|放假去邊

韓國Hello Kitty新品~多款口味年糕杯 仲有可愛魚板超吸睛!|韓國美食|放假去邊

Hello Kitty係男女老少都鍾意嘅卡通人物之一, 每次推出周邊產品都會引發搶購熱潮! 最近又推出咗Hello Kitty年糕杯,相信今次都唔例外! 今次年糕杯唔單止包裝上印有Kitty嘅可愛樣, 喺年糕杯裡面一樣有驚喜! Hello Kitty即食年糕杯一共有三款口味, 分別係芝士、辣味、炸醬, 而且每款口味嘅包裝都唔一樣㗎! 年糕杯裡面亦好令人好期待! 除咗包裝年糕、調味粉之外, 仲有Kitty造型嘅魚板!...

首爾解放村人氣餐館 浪漫首爾市景一覽無遺!︱韓國旅遊︱放假去邊

首爾解放村人氣餐館 浪漫首爾市景一覽無遺!︱韓國旅遊︱放假去邊

睇完韓劇《梨泰院》,呢個地方即刻引起更多人嘅關注! 而喺梨泰院、解放村附近就有一間人氣餐館, 係由一位英國廚師同佢妻子共同經營嘅~ 不過最大嘅賣點,反而係一覽無遺嘅首爾景觀! 瞬間成為人氣打卡點! 對著呢個首爾市景,相信可以令你影足100張相! 如果你揀喺傍晚時分嚟,仲有機會欣賞到日落! 好浪漫啊~ [instagram...

仁川兩棟傾斜建築物 原來係可愛煙囪屋Cafe啊!|韓國旅遊|放假去邊

仁川兩棟傾斜建築物 原來係可愛煙囪屋Cafe啊!|韓國旅遊|放假去邊

仁川有一間好特別嘅Cafe, 如果你遠處見到呢兩座對稱傾斜嘅煙囪屋, 咁就知道冇揾錯喇! 進入Cafe前,要打開中間嘅扇心型門, 好似要進入童話世界咁,充滿期待感! 裡面嘅裝修設計以綠色植物同鮮花佈置~ 但就已經令人覺得好舒服! 唔少客人都鍾意揀窗邊位,...

【香港】大型韓國食品商店進駐港島!六大韓國美食品牌!|香港購物|放假去邊

【香港】大型韓國食品商店進駐港島!六大韓國美食品牌!|香港購物|放假去邊

韓國美食熱潮一直深受港人喜愛,近日大型韓國美食品牌進駐港島北角匯,開設全港最大型一站式韓國食品專門店,今次呢間專門店不單只美食種類齊全、連生活用品都有得賣。商場旗下總共有六大品牌,包括「Kimchi Factory」、「BANCHAN」、「Chef & Taste」、「O'taste」、「New World Mart」,仲有保健品牌「Body & Me」,多個品牌齊集北角匯,俾大家一站式購入韓國美食。...

【香港】韓式便當店進駐中環商業區!逾50款韓式便當、風味小食、零食|香港美食|放假去邊

【香港】韓式便當店進駐中環商業區!逾50款韓式便當、風味小食、零食|香港美食|放假去邊

各位韓國迷要注意啦!香港又多咗一個買韓國美食嘅好去處 「新世界韓國食品」終於進駐中環商業區,開設旗下「韓式便當‧家庭取代餐」專門店「O’taste」 大家可以喺店鋪搵到超過50款韓式便當、風味小食,更新增全新特色「匠心便當」同埋 DIY 懶人包,附近一眾上班族又可以多一個選擇啦! 新店有多款旗下韓國美食品牌 Chef & Taste 嘅人氣韓式烤肉、 BANCHAN 韓式泡菜同埋一系列零食等 同時亦推出一系列開幕限定震撼優惠、活動,等大家可以用優惠價格試到韓國招牌美食 作為韓迷嘅你一定要試下一系列高級韓式便當「匠心便當」,...

【香港】JUICY X LYCHEE & FRIENDS 聯乘特調系列登場!期間限定士多啤梨荔枝雪沙、炸雞|香港美食|放假去邊

【香港】JUICY X LYCHEE & FRIENDS 聯乘特調系列登場!期間限定士多啤梨荔枝雪沙、炸雞|香港美食|放假去邊

咁耐無得飛韓國,係咪好掛住韓國美食呢!? 韓國No.1連鎖果汁店JUICY最近聯同韓國人氣卡通 LYCHEE & FRIENDS推出品牌首個聯乘系列, 推出一系列清新荔枝口味特調飲品同埋滋味熱狗套餐,等你喺香港都食到韓國滋味! 今次嘅期間限定飲品同埋熱狗系列好吸引,由飲品至小食都有 飲品方面,呢款「士多啤梨荔枝雪沙」酸酸甜甜,味道開胃 而「荔枝泡沫特飲.就用咗荔枝肉打成,而且有啖啖豐富果肉口感,勁清新又飽肚! 另外亦有「荔枝味拿鐵」,非常特別嘅口味,由濃郁荔枝香氣配搭純厚鮮奶,帶畀大家一個Good Morning...

【食譜】新食法!一文教你整邪惡芝士泡菜紫菜包飯|香港美食|放假去邊

【食譜】新食法!一文教你整邪惡芝士泡菜紫菜包飯|香港美食|放假去邊

平時食嘅紫菜包飯多數都以健康食材為主 今次一於搞搞新意思,試下呢個超邪惡食法 一齊學整芝士泡菜紫菜包飯! 材料︰ 紫菜3塊、雜菜適量、泡菜300g、午餐肉150g、糖2湯匙、紅辣椒粉3湯匙、麻油1湯匙、栗米粒100g、芝士100g、蛋黃醬50g、米飯 做法︰ 1.將午餐肉放入鍋中,翻炒,然後加入泡菜 2.加入糖和紅辣椒粉,然後翻炒,再加入米飯 3.加入麻油,混合製成泡菜炒飯 4.將栗米粒、蛋黃醬、糖、胡椒粉同芝士放入碗中,喺微波爐叮3分鐘 5.將泡菜炒飯捲起來做紫菜包飯,然後加入融化嘅芝士 影片來源︰ 쿠캣 -...

有口福!韓國便利店新品Crunky白朱古力脆棒|韓國美食|放假去邊

有口福!韓國便利店新品Crunky白朱古力脆棒|韓國美食|放假去邊

韓國人又有口福喇! 繼之前Crunky推出過黑朱古力同薄荷朱古力口味脆棒, 最近又推出呢款白朱古力脆棒! 一打開包裝紙就聞到濃濃嘅牛奶香~ 外面被滿滿嘅白朱古力脆包著,睇見都流口水! 內層係酥脆嘅黑朱古力,仲有一層焦糖醬, 大大啖食落去,白朱古力慢慢溶喺口中, 口感層次夠哂豐富! [instagram...

【食譜】一齊跟韓國美食達人學整簡易Tiramisu|香港美食|放假去邊

【食譜】一齊跟韓國美食達人學整簡易Tiramisu|香港美食|放假去邊

Tiramisu一向都易整又好食 大家一齊試下整啦! 食材︰忌廉芝士200g、鮮忌廉100〜200g、海綿蛋糕、糖3湯匙、濃咖啡100ml、可可粉 做法︰ 1.將海綿蛋糕切成1厘米厚 2.喺忌廉芝士中加入3湯匙糖,然後攪拌 3.以1:1比例加入忌廉芝士同鮮忌廉混合 4.準備意式濃縮咖啡或速溶咖啡 5.將海綿蛋糕弄濕咖啡 6.把忌廉塗在上面,重複2-3次 7.放入冰箱中凍結1小時以上,食用前撒可可粉即成 影片來源: 매일맛나 delicious...

【食譜】OREO新食法!韓國爆紅炸OREO|香港美食|放假去邊

【食譜】OREO新食法!韓國爆紅炸OREO|香港美食|放假去邊

邊個話食OREO一定要配牛奶食? 原來炸OREO一樣咁好食!一齊試下整啦 食材︰Oreo 10塊、班戟粉200g、牛奶100ml、雞蛋1隻、糖粉 做法︰ 1.將班戟粉、牛奶同雞蛋混合,製成麵糊 2.將Oreo放入麵團中,然後在熱油中油炸 3.將炸好嘅Oreo放喺廚房毛巾上以瀝乾油 4.輕輕撒上糖粉即成 影片來源︰심플식당Simple...

【食譜】簡易雞蛋餃子製作教學|香港美食|放假去邊

【食譜】簡易雞蛋餃子製作教學|香港美食|放假去邊

鍾意食餃子嘅你不如試下呢個新式做法 簡易幾步就整到,一齊試下學啦 食材︰雞蛋2隻、澱粉1大湯匙、鹽1茶匙、肉丸3粒、玉米芝士蛋黃醬、炒飯、鹽漬鱈魚子 做法︰ 1.將雞蛋、澱粉、鹽溶解在一個碗中,然後過篩 2.在鋼杓上塗抹食用油,然後倒入雞蛋水 3.放入所需食材,例如玉米芝士蛋黃醬、炒飯、鱈魚子,然後將其對折成餃子 影片來源︰쿠캣 -...

【食譜】 Minion迷必學!勁得意又易整嘅蛋包飯|香港美食|放假去邊

【食譜】 Minion迷必學!勁得意又易整嘅蛋包飯|香港美食|放假去邊

Minion迷必學! 今次學整呢個勁得意又易整嘅蛋包飯 材料︰ 炒飯︰微波叮叮即食飯1個、午餐肉粒1湯匙、碎洋蔥2湯匙、大蔥2湯匙、粟米粒2湯匙、雞蛋6隻、鹽適量、番茄醬2至3湯匙、胡椒粉少許 裝飾:芝士切片、紫菜、香腸、午餐肉、沙津菜、煎蛋、火腿 做法︰ 1.將油倒入鍋中,加入大蔥、洋蔥、午餐肉粒同粟米粒一齊炒 2.在雞蛋中加入鹽混合,然後過篩兩次。將油放在鍋上,然後倒入雞蛋 3.將炒飯放在雞蛋中,並在中間撒上番茄醬 4.在雞蛋捲上時,倒入雞蛋並繼續滾動 5.用切成薄片芝士同紫菜喺蛋捲上製成小餡餅形狀 影片來源︰쿠캣 -...

【食譜】韓國美食達人教你整吞拿魚泡菜炒飯|香港美食|放假去邊

【食譜】韓國美食達人教你整吞拿魚泡菜炒飯|香港美食|放假去邊

有無試過喺泡菜炒飯入面加吞拿魚? 原來味道好夾! 一齊試下整吞拿魚泡菜炒飯啦 材料︰飯1碗、泡菜半碗、吞拿魚1小罐 調味料︰糖1湯匙、醬油1湯匙、紅辣椒粉半湯匙、牛油 做法︰ 1.將油放入鍋中,用中火炒泡菜 2.再加入糖、紅辣椒 3.加入吞拿魚,翻炒後加飯拌勻,之後加入醬油,煮沸後再混合 4.攪拌1〜2分鐘,然後關火 7.根據自己的喜好添加麻油/紫菜粉即成 影片來源: 하루한끼 one meal a...

【食譜】韓國大熱街頭小食!一文教你整紫薯芝士燒|香港美食|放假去邊

【食譜】韓國大熱街頭小食!一文教你整紫薯芝士燒|香港美食|放假去邊

咁耐無得去韓國旅行 不如試下整韓國大熱街頭小食「紫薯芝士燒」 香甜又好味! 食材︰鬆餅粉250g、玉米澱粉10g、雞蛋1隻、牛奶240ml、紫薯粉15g,地瓜慕斯、芝士、紫色食用顏料 做法︰ 1.喺一個碗入面加入250g鬆餅粉、5g紫薯粉、15g玉米澱粉、1隻雞蛋、240毫升牛奶,然後混合 2.添加紫色顏料並混合 3.給麵包模具上油,然後將麵團放入 4.擠壓紅薯慕斯,然後加入1/2片芝士,切成兩半 5.再次用麵糊覆蓋,合上模具,並來回烘烤約10分鐘 影片來源: 쿠캣 -...

【食譜】韓式蛋壽司勁易整又好食!當早餐、下午茶都得,而且仲好健康!|香港美食|放假去邊

【食譜】韓式蛋壽司勁易整又好食!當早餐、下午茶都得,而且仲好健康!|香港美食|放假去邊

平時鍾意整蛋料理嘅你有無試過整呢款韓式蛋壽司? 勁易整又好食 當早餐、下午茶都得,而且仲好健康! 食材:蔬菜、雞蛋、火腿、飯、蠔油、番茄醬、油、芝麻 做法: 1.將洗好的蔬菜切碎 2.將火腿切成小塊 3.打發3個雞蛋成蛋液 4.將油倒入鍋中,煎好切好的蔬菜和火腿 5.加入飯、蠔油混合在一起 6.進一步加熱炒熟,加入油和芝麻完成煎炸並裝在碗中 7.將熱炒飯倒入一個碗中,然後用手將其製成一個飯糰 8.輕輕在鍋上塗油,用廚房毛巾擦拭,然後將雞蛋鋪在篩子上 9.雞蛋煮熟一半後,將其放在湯圓上並捲起 10.完成...

【電飯煲香橙蛋糕】用電飯煲焗蛋糕!簡易韓式香橙蛋糕製作方法|香港美食|放假去邊

【電飯煲香橙蛋糕】用電飯煲焗蛋糕!簡易韓式香橙蛋糕製作方法|香港美食|放假去邊

有咩簡單得過用電飯煲焗蛋糕? 小編今日會同大家分享零失敗嘅韓式香橙蛋糕製作方法 一齊跟韓國人「매일맛나 delicious day」學嘢啦! 電飯煲香橙蛋糕 食材: 班戟粉150g、忌廉芝士50g、糖70g、牛油50g、檸檬汁3匙、雞蛋2隻、橙2個 做法: 1.將橙洗淨,切成1.5cm厚 2.放牛油入微波爐融化 3.喺碗中加入忌廉芝士同埋糖,攪拌均勻 4.加入2隻雞蛋混合 5.加入剝去橙皮嘅橙肉 6.加入班戟粉、融化咗嘅牛油同3匙檸檬汁 7.喺電飯煲中塗融化咗嘅牛油 8.喺電飯煲中均勻撒糖 9.將切成薄片嘅橙放入電飯煲中...

【炒年糕食譜】超開胃韓式美食!韓國人教你自製韓式辣炒年糕|香港美食|放假去邊

【炒年糕食譜】超開胃韓式美食!韓國人教你自製韓式辣炒年糕|香港美食|放假去邊

韓國嘅美食一向又邪惡又好食! 同小編一樣咁掛住韓國嘅你一於食住韓國美食止止癮先 一齊跟住韓國美食達人「SOULFOOD 소울푸드」學整地道嘅韓式辣炒年糕啦 材料︰ 年糕200g、魚糕3個、蔥、水600ml、紅辣椒粉1湯匙、紅辣椒醬2湯匙、糖2湯匙、低聚糖1湯匙、醬油1湯匙 做法︰ 1.將蔥花同魚糕切好 2.用水沖洗年糕 3.將年糕放入600ml水嘅水中,加入2湯匙糖、1湯匙紅辣椒粉,用中火加熱 4.水滾再放入蔥 5.加入1大湯匙醬油同2大湯匙紅辣椒醬 6.將火降低至細火後再加入魚糕 7.隨個人喜好添加雞蛋...

【零失敗食譜】韓國大熱 超易整嘅超鬆軟梳乎厘班戟|香港美食|放假去邊

【零失敗食譜】韓國大熱 超易整嘅超鬆軟梳乎厘班戟|香港美食|放假去邊

依家成日喺屋企,不如一齊學下整一啲又簡單又好食嘅嘢啦 平時出去食一個梳乎厘班戟都要百幾蚊,如果喺屋企自己整就平好多 呢款超鬆軟Pancake喺韓國大熱,快啲一齊學吓啦 食材︰ 低筋麵粉37g (4湯匙) 雞蛋2隻 糖26g(6茶匙) 牛奶20g(4茶匙) 香草提取物(可選,用於去除雞蛋味) 檸檬汁1/4茶匙(穩定和乳白色蛋白酥皮) 製作步驟︰ 1.將蛋黃同蛋白分離,蛋黃放入盆內 2.將牛奶加入蛋黃,再加入已過篩嘅低筋麵粉打發 3.將蛋黃漿打發至影片示範嘅濃稠度 4.用另一個盆,加入蛋白同檸檬汁,分三次加入糖水,打至起泡...

韓遊必到!2019年首爾新開 小魔女DoReMi主題Cafe|韓國美食|放假去邊

韓遊必到!2019年首爾新開 小魔女DoReMi主題Cafe|韓國美食|放假去邊

陪伴唔少90/00後成長嘅日本卡通《小魔女DoReMi》~ 不知不覺已經面世10周年喇! 宜家唔止日本搵到佢嘅蹤影,連首爾都有! 主題Cafe—魔法堂(Mabeobdang)終於喺2019年2月開幕! 見到著上小魔女制服嘅店員,兒時回憶好似瞬間返哂嚟咁! 餐廳裝修參照著卡通片嘅情境, 連上菜紙同墊檯紙都有小魔女嘅圖案! [instagram...

玩具迷必到!首爾超人氣玩具Cafe|韓國美食|放假去邊

玩具迷必到!首爾超人氣玩具Cafe|韓國美食|放假去邊

喺首爾望遠市場附近,有一間主題Cafe相當有特色! 無論係Cafe環境,抑或係飲品,都同卡通、玩具有關~ 作為玩具控,你又點可以錯過! 一入去Cafe,周圍擺滿哂玩具同公仔,仲有一排扭蛋機添!! 相信大家見到一定會瘋狂尖叫啊! Cafe內供應咗唔少特色飲品, 每款飲品都有唔同嘅卡通拉花,好可愛啊! [instagram...