入秋又係食蟹嘅好時機~ 其實食蟹都好有學問同禁忌,最緊要食得開心! 以下有 項食蟹注意事項,食蟹前,不妨留意下! 1)  脾胃虛寒者少吃為妙 蟹肉性寒,脾胃虛寒者多吃會引起腹痛腹瀉。   2) 飲熱茶都唔得? 進食蟹時和食蟹後1小時內都不宜飲茶,熱水會沖淡胃酸,而茶會使蟹的某些成分凝固,妨礙消化吸收,更可能會引起腹痛、腹瀉。   3) 柿同蟹 切勿一起吃! 柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,繼而在腸道內會發酵腐爛,以致嘔吐、腹痛、腹瀉。   4) 膽固醇超標...