旺角有一間手工魚麵,以本地製作嘅魚麵作主打~ 其中一款麵麵圍城相當受歡迎! 因為除咗食到粗魚麵、飲到魚湯之外,仲有同時九款特色精緻小食添! 粗魚麵係用50%魚肉製成,口感彈牙! 食麵嘅時候,客人可以配魚湯或者混合芝麻醬食~ 呢個奶白色嘅魚湯亦好講究,係以花膠豚骨+魚骨熬製多個鐘頭成,相當鮮甜! 先嚟前菜就已經有三款! 柚子金菇酸中帶甜~...